La Tellana

Jarrete de ternasco

11,80

Descripción

En este producto encontrarás una extrema calidad y jugosidad en la carne de nuestro Ternasco. Es un pack compuesto por dos unidades, unos 750 gramos aproximadamente. Degustarás una pieza compuesta por gran cantidad de carne que te permitirá utilizarla en diferentes platos asados, guisos o elaborados, puesto a que os la preparamos marcada, a rodajas o entera y Perfectamente envasada al vacío.

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Comprar Jarrete de Ternasco de Aragón una pieza única de cordero con multitud de opciones

Las piezas de nuestro ternasco que os mostramos a continuación, te permitirán cocinar este producto de diferentes maneras, bien sea asado, guisado o en aquellos platos más innovadores que te permitan triunfar con un gran producto de la tierra. La carne del Jarrete te permitirá degustar un producto apto para cualquiera, ya que nos encontramos ante una de las partes del ternasco que más sabor aportan a los platos. El Jarrete online de cordero cuenta con un pequeño músculo ovalado, siendo su carne extremadamente tierna y gelatinosa.

Jarrete de Ternasco natural, el secreto para su cocinado.

El secreto para cocinar nuestro Jarrete de Ternasco de Aragón es hacerlo a fuego muy lento, a baja temperatura y con humedad, para conseguir que la carne se ablande y se desprenda rápidamente del hueso. Se puede estofar, hornear o preparar en una olla de cocción lenta, junto con verduras y hortalizas que harán que le den ese toque especial a tu plato. Una pieza que os permitirá realizar recetas con especiales nutrientes llenos de vitaminas, minerales y con grasas no saturadas esenciales en una dieta mediterránea saludable.  

Jarrete de cordero envasado

En este pack de dos unidades os damos la opción de disfrutar un producto extraordinario para aproximadamente dos personas. Producto que puedes congelar sin problema una vez lo recibas, o también consumir en el momento, puesto que son piezas seleccionadas a diario desde nuestra ganadería para conservar todas sus propiedades en el envío. Van perfectamente envasados al vacío con las mejores calidades de envase permitiendo la llegada a tu hogar en perfectas condiciones.

Información adicional

Selección del tipo de envasado

2 unidades

Selección del tipo de corte

Marcada (asar), Rodaja (guisar)

Valoraciones

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Proceso de elaboración propia
Respeto al medio ambiente
Crianza particular de ternasco y razas de ternera seleccionadas
Alimentación del ganado con cultivo propio

Contamos con certificados de bienestar animal y ofrecemos un producto natural de calidad con excelente relación calidad-precio. 

Envíos nacionales en 48-72 horas. Envío gratis a partir de 95€ de compra. Productos frescos envasados al vacío.

Envío refrigerado para mantener la cadena del frío. La calidad del producto se mantendrá intacta durante el transporte.